Кроме хрома нержавейка включает углерод, кремний, марганец, серу и фосфор (C, Si, Mn, S и P). Для придания металлу требуемых физико-механических характеристик и большей стойкости в различных агрессивных средах также добавляют титан, никель, ниобий, кобальт, молибден (Ti, Ni, Nb Co, Mo).